Udało mi się przywrócić polski język w grze. Należy usunąć wszystkie pliki moda/modów z folderów gry.
Gdyby jednak jeszcze to nie zadziałało należy usunąć folder empire w C:\Documents and Settings\nazwa użytkownika\Dane aplikacji\The Creative Assembly.
U mnie zadziałało, gdyby jednak to co napisałem u kogoś nie dało efektów proszę info.