Wersja do druku
Okej to ja zapodam parę przepisów, sorry że w formie zdjęciowej ;)
Pierwsze lepsze przepisy z mojego zeszyciku :D
http://www.img.pl/KXld.png
http://www.img.pl/JXld.png
http://www.img.pl/HXld.png
http://www.img.pl/CXld.png
http://www.img.pl/DXld.png
http://www.img.pl/FXld.png
http://www.img.pl/GXld.png
Dodam ze swojej strony jeszcze jedno, nieraz warto dołożyć kilka (a nawet kilkanaście) zł żeby kupić znacznie lepszej jakości składniki i cieszyć się jedzeniem pierwszej klasy :D
Przepis na jajecznicę ze wszystkim :mrgreen:
Kilka jajek wedle uznania
Serek topiony
sól
ketchup
parówki/kiełbasa
Najpierw polecam pokroić serek topiony tak żeby w kilku miejscach w jajecznicy się rozpuścił w trakcie już smażenia :D do tego pociąć na plasterki parówki/kiełbasę, po czym również wrzucić do smażącej się jajecznicy. Po usmażeniu posypać solą, i zalać ketchupem również wedle uznania. Prosty przepis a jak ktoś nie ma czasu, to można się dobrze i szybko najeść :D I w sumie cąłkiem niedrogo. Ja tak robię często przed wyruszeniem do robotaju :P
Cukinia z grilla :mrgreen:
wybieramy średniej wielkości kaliber, najlepiej od prywatnych hodowców lub ze swojego gruntu bo wyhodować zielonego potwora nie jest aż tak trudno :mrgreen:
kiedy już mamy pacjenta to zabieramy go na stół i kroimy na plastry wedle gustu grubość
grill lub patelnia powinna być wtedy już gotowa i z wrzącym olejem a my nakładamy "plastry" smażymy aż w środku miąszu będzie brązowo-złoty nalot no i tu powinien być koniec ale teraz są jeszcze dwa podstawowe sposoby tworzenia smaku:
1) albo zwykła panierka jak do schabowego z klasycznymi przyprawami,
2)albo pokropienie plastrów oliwą z oliwek, posypanie ostrą papryką itp.
tak mamy gotową przeciwwagę dla karkówek, boczków podczas grillowania
Cytat:
Zamieszczone przez Aztec
Wszystko co będzie oparte na filecie z piersi kurczaka, indyka, rybach morskich, wołowinie czy wątrobie drobiowej będzie zawierać dużo białka :) i nie zapominajmy o jajkach, które mają najwyższą wartość biologiczną białka, a wokół których narosło wiele obalonych już dziś mitów.
Kurczak, ryż i kreatynaCytat:
Zamieszczone przez Bronti
zrobią z ciebie skur... :P
Ja robię sobie często takie danie:
- pierś z kuczaka (500g) w kostkę i na patelnię z przyprawami wedle uznania (ja tam lubię, żeby piekło dwa razy) + warzywa
- 4 torebki ryżu (albo 5) ugotowanego w wodzie z kostką rosołową
Jak mięsko dojdzie, to podgrzewam trochę ryż na patelni i mieszam to. Jednakowoż nie mam takiej dużej patelni, wiec mieszam to w garnku. I koniec! Akurat na dwie porcje :mrgreen:
Co ty człowieku wciągasz 2 torebki ryżu na raz? :shock:
Mnie tam pół szklanki spokojnie wystarczy...
Muszę wypróbować patent z kostką rosołową.
Co w tym dziwnego? Dwie torebki z mięsem jestem w stanie na spokojnie zjeść, jedna to stanowczo za mało żebym czuł się najedzony. Chyba, że mięsa jest dużo więcej, ale i tak dwie torebki to tak norma. I wyprzedzając, nie jestem gruby/otyły ;) Mam całkiem dobry metabolizm plus staram się systematycznie ćwiczyć.
Skisłem xDDCytat:
Zamieszczone przez Volomir
Ja tam jem jedną torebkę i mam wystarczająco dosyć ;)
Ale jedzenie Volomira jest jak najbardziej ok. Warzywa z biedronki bardzo dają radę :D
Ja w sezonie letnim najbardziej lubie robić sobie spagetti. Kiedy mam swoje pomidory z folii, nie te sztuczne kupne bez smaku.
Biore takie 2 i obieram ze skórki, na patelni w tym czasie podsmaża się cebulka, dodaję trochę czosnku i skrawam te pomodoro.
To się wszystko gotuje dodaję przyprawy (bazylię zioła transylwańskie) i czekam aż woda odparuje i sos będzie trochę gęstszy.
Polewam makaron (nie lubie długiego, wolę jakieś rurki, świderki) i zajadam!
Dzięki wszystkim za przepisy :)
Ja teraz przygotowuję schab na imprezę więc po zakończeniu procesu wytwórczego, podam Wam na niego przepis.
Ps. Wczoraj przyrządziłem sobie pampalinexową jajecznicę, tylko że ser topiony zastąpiłem zwykłym serem żółtym a kiełbasę szynką bo to akurat miałem pod ręką. I wyszło pycha :)
jeszcze tarty parmezan na to :PCytat:
Zamieszczone przez Mopisłav